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【エチオピア イルガチェフェ】

¥680 ~ ¥2,722 税込
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標高:約1900~2400m
品種:ティピカ
精製:水洗
煎り具合:中煎り

モカコーヒーとして親しまれている国エチオピア。コーヒーの栽培面積は40万ヘクタールありますが、
ほとんどが自生に近いフォレストコーヒーが中心です。
小規模農園がほとんどで、全体の95%を占めているのも、この国の特徴です。
イルガチェフはロースター、コーヒー屋さんの経営者でもファンが多い銘柄で柑橘系の酸味とフレーバーが特徴です。

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