Albert Coffee Roasters

エスプレッソに大切なのはグラインダー

エスプレッソの抽出に最重要なのはグラインダーです。信頼のあるイタリア老舗メーカーMazzer社の精度の高い挽き目でハイレベルなエスプレッソの抽出が可能になります。

粉を落とすのはマニュアル

電子制御された、粉の量を正確に落としてくれるグラインダーもいいのですが、ドサーに蓄えられた豆をどのぐらい落とすのか？粉の量を人によって変えたり、その日の抽出具合によって変えたり、小気味良い操作音と共に感覚を養ってくれる古き良きマシンです。

ホッパー容量はおよそ300g

1グループマシンやハンドエスプレッソなどにちょうど良いホッパーサイズ容量です。

挽く量はタイマーのダイアルで設定も可能

一度に挽く粉の容量はダイアルを回した分だけ出て来ます。レシピを決める際に回す量を覚えておけば正確な粉の量も算出できます。

老舗メーカーマッツァー

1940年代にコーヒーグラインダーの生産を開始しました。それから本場イタリアなどエスプレッソグラインダーのトップメーカーとして全世界90カ国以上の国々へ出荷されています。

圧迫感のないサイズ感

昨今、エスプレッソマシンの進化により、ご家庭でもエスプレッソを楽しまれる方が増えて来ました。エスプレッソも高精度になり、それに合わせて要求に応えることができるグラインダーが必要になりました。ご家庭においても圧迫感のないサイズ感です。

【サイズ】個装サイズ：51×53×37cm
【重量】10000g(個装重量：12000g)
【素材・材質】ステンレス
【仕様】ブレード:フラット58mm、グラインドスピード:1.0〜1.5g/sec、回転数:1600r.p.m、交換目安:約300kg、使用電源:単相100v 50/60Hz、消費電力:250w、コード長:1m80cm、ホッパー容量:約300g、1回で挽ける量:約25g(※ただし、豆の状態による)

【カラー】シルバー
【付属品】取扱説明書、保証書(1年間)
【製造国】イタリア

※こちらの商品はメーカーより直送のため、代引でのお支払いはご利用頂けませんので、予めご了承ください。