※こちらの製品は予約商品となります。12月1日より、順次発送となります。同梱物がある場合12月1日以降の配送となります。ご了承ください。
【エチオピア グジ アナエロビック 中煎り 250g】
標高:1,800 – 2,220m
品種:JARC varieties, Local Landraces
精製:Anaerobic Natural
煎り具合:中煎り
内容量:250g
次々と特徴的なフレーバーを生み出すグジ地区。そのグジ地区の高品質なコーヒー豆に対してアナエロビック製法によって特徴付を行いました。アナエロビック製法とは樽に漬け込み発酵を制御。通常の環境下では中々生まれることがない香りを作り出します。
味はフルーツフレーバーとシナモンの様なスパイス感。適度な酸味から感じる甘さが相まってまるでアップルパイの様。まさしく冬にぴったりのコーヒーです。