プレミアム 【イエメン ワディ ダヤン】 100g 中煎り
￥2,592
税込
プレミアム 【イエメン ワディ ダヤン】 100g 中煎り
標高：2,200masl
品種：イメニア
精製：ナチュラル
煎り具合：中煎り
内容量：100g
600年前の樹、イエメンにしか無い樹。
アルバートコーヒーロースタズでは、兼ねてからその味から特別なコーヒーであるとイエメンのコーヒーを推してまいりました。そして、2020年イエメンのコーヒーの中にイエメニアというイエメンにだけ自生する樹が発見、研究機関に承認されました。
やはりそうだったかと私共は思っておりましたがこの度、このイエメニア100%の豆をイギリスから仕入れることができました。
内戦激化するイエメンにおいて本物をお届けすることがいかに難しいことか。
この度、イエメニアの発見につなげたイギリスに本社を置くQIMA COFFEEの協力を得まして本物のイエメニアを提供することができました。
味は、まさしくイエメンらしい上品でワインのような香りと発酵感。
香り、味、全てにおいて独自性を持っております。