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【エチオピア グジ Ethiopia Guji】

¥972 ~ ¥3,888 税込
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【エチオピア グジ】
■テイスト
フレーバーを入れたわけではなく、ストロベリーの味、香りがするコーヒーです。
■構成内容
原産国名:エチオピア
焙煎度:中煎
標高:1950-2150masl
品種:エチオピア原種他(Ethiopian Heirlooms)
精選:ナチュラル(Natural)
クロップ:2020/21


【物語】
挽いた瞬間から採用が決まったコーヒーです。香りは華やかで美しく、クリアなカップもまさしくスペシャルティコーヒーでした。苗から丁寧に育てられているのが味でわかる、そんな珈琲です。香りは湯を注ぐとベリー系のフレーバーが立ち上がります。当店では、深煎りが好きと強くおっしゃるお客様を浅めの煎りの世界へいざなうキラーとしても使われます。

用語説明

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