【インド ロブスタ】
深煎り
通常価格：￥723～ ￥3,256
税込
￥723 ～ ￥3,256
税込
このコーヒーについて
力強く、骨格のある味わい
酸味はほとんどなく、しっかりとした苦味と厚みのあるコクが特徴です。
原産国：インド
スパイスの国・インドらしい、力強く個性的な存在感があります。
標高：800m
豊かなボディと安定した味わいを持つ、インド産ロブスタです。
品種：カネフォラ種ロブスタ
アラビカ種とは異なる、苦味・厚み・力強さを持つコーヒーです。
精製方法：ハニー
重さの中にも雑味を抑えた、すっきりとした印象があります。
焙煎度：深煎り
苦味とコクを引き出し、ミルクにも負けない力強さに仕上げました。
味わい：ビター、スパイス、重厚感
エスプレッソやカフェオレ、ブレンドのアクセントにもおすすめです。
おすすめの淹れ方
粉量：15g
湯量：220g
湯温：92℃
挽き目：中挽き〜中粗挽き
抽出時間：3分20秒前後
苦味が強く出すぎる場合は、湯温を少し下げるか、抽出時間を短めに。ミルクと合わせる場合は濃いめの抽出がおすすめです。