【コロンビア】
深煎り
通常価格：￥831～ ￥3,742
税込
￥831 ～ ￥3,742
税込
このコーヒーについて
安心して戻ってこられる深煎り
強い個性で押すのではなく、香ばしさ、コク、後味のまとまりで飲みやすさを作っています。
原産国：コロンビア
深煎りでも重くなりすぎず、毎日のコーヒーとして選びやすい産地です。
地域：ナリーニョ / 標高：1950〜2000m
高標高由来のきれいな輪郭があり、深煎りでも後味がだらっと残りません。
品種：コロンビア、カスティージョ
安定した風味と扱いやすさを持ち、深煎りの香ばしさとよく馴染みます。
精製方法：ウォッシュト
雑味の少ないすっきりした飲み口で、カカオを思わせる香りがきれいに出ます。
焙煎度：深煎り
しっかりとしたコクを出しながら、苦味の角が立ちすぎないように整えました。
味わい：カカオ、香ばしさ、穏やかなコク
派手さではなく、飲んだあとに自然ともう一杯欲しくなるような安心感のある一杯です。
おすすめの淹れ方
粉量：15g
湯量：220〜230g
湯温：89〜92℃
挽き目：中挽き
抽出時間：2分45秒〜3分前後
香ばしさとコクをしっかり出すため、湯温は下げすぎずに。重く感じる場合は、後半を引っぱりすぎないように調整してください。