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用語説明

標高
標高が味にもたらす要因として格付けに採用している国もあります。1,600m以上で味のレベルが増すとも
スクリーンサイズ
コーヒー豆の大きさを格付けに採用している国があります
スペシャリティコーヒー
世界生産量5%のトップクラスの格付けのコーヒー豆を指します
シングルオリジン
1つのエリア(産地)のみを使用したコーヒー豆
デカフェ
カフェインを特別な処理により除去したコーヒー豆

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