Albert Coffee Roasters

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【エチオピア 中煎り】

原産国：エチオピア(Ethiopia)
エリア：シダモ,グジゾーン ベンサ, シャンタウェネウォッシングステーション(Sidamo, Guji zone, Bensa, Shantawene village, washing station)

標高：約1700〜1900m

標高：2150m 品種：エチオピア原種他 Ethiopian Heirlooms

精選：ナチュラル(Natural),アフリカンベッド陰干し(Shade dried on African bed)

煎り具合：中煎り

生育されている農園の位置する場所がコーヒーチェリーの生育に非常に優れた場所にあり。病害虫が発生しにくく、土壌にも恵まれているそうです。そんな自然に恵まれた生育環境のため、環境に配慮した農業を実践しており、農薬や化学薬品の使用を避けています。使用するものはすべて自然なものを利用しています。

力強い香り、優しい丸みのある酸、クリアで飲みごたえあるボディ感が特徴です。

用語説明