取扱店舗紹介

NIMROD COFFEE & スパイスベース

名古屋市西区にあるスパイスカレーとコーヒースタンドのお店【NIMROD COFFEE & スパイスベース】さん。

何度も食べたくなるようなさっぱりしたスパイスの効いたカレーとしっかりと漬け込まれたお肉が何ともたまりません。

店内には最高クラスのコーヒー抽出器具が取り揃えられておりコーヒースタンドとしての役目も持っています。

今回、アルバートコーヒーロースターズはお豆の提供とカフェラテ用のオリジナルブレンド、ニムロッドブレンドで協力させていただきました。

ニムロッドブレンドに関しては、全振りしていただいたのでエチオピアをバニラエッセンスの様に加えること、よく言われるミルクに負けないような強いローストをするのではなく、ミルクに勝たせるローストをすることで砂糖が入っていないのに甘く感じるように、そうすることでアイスクリームの様に仕上げました。

【NIMROD COFFEE & スパイスベース】

〒452-0845愛知県名古屋市西区中沼町95-1

☎︎052-886-4164

OPEN 11:00 ~ 20:00

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