ハンバーガーに合うコーヒーを、、、とお話をいただいたのが3月。
アルバートが出来たばかりの頃です。
そんなタイミングに私たちを見つけていただいて。
一目ぼれしたとさえ言っていただき、7月のHATさんのオープン迄に有名になっておきますと再開を誓いました。
その目標は達せられたのか、さておき、HATとAlbertは相性抜群だったようです。
小麦香るバンズとHATブレンドの甘みが合わさり、口中に幸せが広がりました。
お肉を増量してもボリュームが増すばかりのハンバーガーとは違います。
しっかりとお肉の味が感じられる、お肉が主人公のハンバーガーです。
こちらのクッキーは深煎りのブレンド豆にDunk(浸す)するとよりおいしさが増します。
共に大きくなりましょうと誓い合っています。
■HATブレンドについて
2種類ご用意しましたが、どちらもルワンダがメインで、しっかりとしたボディと肉汁があわさり、質の高い酸味で美味しさが増すように味づくりを仕上げました。
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