Costa Rica decaf
カフェインの摂取は人によって配慮する必要があります。 妊娠をされている方、小さいお子さんがみえる方、カフェインを取ることで睡眠が取りづらい状態になってしまう方など。 そのニーズに応える様にカフェインを除去したデカフェの需 …
Rwanda Coproca
黒糖の様なコクとフレーバー、しっかりとした甘みがあります。 それでいて、クリアなカップは確かな品質を感じます。 フレンチプレスで淹れる場合、ハンドドリップで淹れる場合、味の表情がガラッと変わる面白い珈琲でもあります。
Yemen Mocha Mattari #9
モカマタリの名前は歌にもなってしまうぐらい親しまれ、人々を魅了し続けます。 ＃９はそのマタリの最高品種。 お味はコーヒーの貴婦人と呼ばれるにふさわしく、媚びない、変わらない、クラシックで品格のあるトレンドを追い求めない味 …
Ethiopia Guji BUKU BLESSED VALLEY
世界でたったひとつの国際的なコーヒー鑑定士がカップテストで92点の得点を付けたコーヒーです。 他の商品とは明らかに違い、いわゆるフルーティーで香り高いスペシャリティコーヒー。 Buku農園で種から育苗、手作業で植えられる …
Albert Blend
美味しいを可視化する試みは非常に難しいです。 美味しいは、人それぞれ、個人個人が持っているもので、千差万別だからです。 しかし、美術館の絵をたくさん見て教養を経て、そこからの理論的な考察で絵についてを物語るように、珈琲に …
わたし達のこと
アルバートコーヒーロースターズのアルバートはアルバート・アインシュタインのアルバートから。 ミルを高級なものに変えたら美味しくなったような気がする。ハンドドリップは一番おいしい。それ、ほんと？美味しくなった部分て実際どの …